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나누고 싶은 이야기317

[서울맛집] 선릉역 평가옥. 온반 & 평양냉면 지난 번에 방문한 평가옥 이제야 포스팅을 하네요... 평가옥 밑반찬은 매번 다른 것 같아요. 김치는 고정인데, 백오이 또는 물김치.. 둘 다 맛있긴 한데 개인적으로 저 백오이 김치가 너무 맛있어요 .. 제가 평가옥에서 좋아하는 메뉴는 온반입니다. 사실 평양냉면을 더 좋아하는데 온반먹고 반했어요. 은근 여름에도국물 뜨끈한 온반이 아주 매력적이예요 국물은 슴슴한 듯 진하고, 건더기가 정말 푸짐해서 배불리 먹을 수 있어요 온반은 소고기 온반, 닭고기 온반이 있는데 저는 늘 소고기 온반을 먹어요 제가 목양체질이라, 소고기가 체질에 잘 받는다고 해서요 .. ^^ 두툼한 소고기가 들어있고, 평양만두가 1개 들어있어요 만두와 고기 그리고 국물을 다 즐길 수 있는 온반!!요건 같이 곁들여서 먹었던 녹두전 평가옥이 진짜.. 2020. 9. 22.
집에서 간단하게 만드는 이태리음식! 레몬크림 구운 뇨끼 안녕하세요 자가격리자입니다. 집에서 간단하게 뇨끼를 만들어보았어요. 한식은 이것 저것 손이 갈 것이 너무 많고, 만들어놨다가 남으면 자가격리 내내 그것만 먹게 생겼더라구요.. 쿠팡에서 냉동 뇨끼를 구입해서 뇨끼를 만들어 먹었어요. 우선 제가 구입한 뇨끼! 이번에 두 번째 구입입니다. 냉동인데, 소분해서 보관했다가 가끔 먹으면 참 맛있어요 쫀득쫀득하구요 ㅎㅎ 뇨끼 삶는 법! 뇨끼는 끓는 물에 넣고 떠오르면 건지면 끝입니다. 대충 1~2분 정도 걸리는 것 같아요. 끓는 물에 소금을 좀 넣어서 삶으면 더 맛있다는데요, 저는 슴슴한 것을 좋아하는 편이라 그냥 삶아요 오늘은 구운 뇨끼를 하려고 떠오를락 말락 요럴 때 싹 다 건졌어요. 원래는 다 떠오르면 건지는데요 ㅎㅎ 오늘은 구울 예정이라 일찍 건졌어요. 건져낸.. 2020. 9. 21.
카카오톡 선물하기 간식대장 후기 카카오톡 선물하기로 받은 간식대장!! 너무 신나요!!! 헤헷, 엄청 크고 알찹니다. 얼그레이 홍차, 치즈 샌드, 프링글스, 워터젤리,칸초, 팝콘, 웨하스, 짱셔요, 포도구미, 소세지, 콘초코, 카라멜땅콩, 도리토스 등등 고구마말랭이도 있구요 ㅎㅎ 진짜 음료부터 과자 젤리 라면 너무너무 알찬 구성이예요 엄청 크기가 커서 받고 깜짝 놀랐어요 ㅎㅎ 하나씩 빼먹고 계속 채워넣을 것 같아요 ㅎㅎ 신납니다. 요즘 재택근무가 많아졌는데 다들 집에 개인 탕비실 하나씩은 있으시잖아요? 회사에서 직원들 1인 1탕비실은 해줬으면 좋겠네요 ㅎㅎ 2020. 9. 20.
경기도 청년면접수당 (10월 16일까지 신청) 면접비는 기업이 줘야지 왜 경기도가 주는지 모르겠고, 특히 소기업들은 사람 오라가라해서 품평하지 말고 꼭 만나보고 싶은 인재만 오라고하고 면접비 꼭 줬으면 좋겠다. 기껏 차려입고 회사에 대한 공부하고 갔는데 시시껄렁한 얘기나 하고, 그냥 불러봤어요. 여기 말고 다른데도 지원했죠? 이런 소리나 하면 진짜 화남. 예전에 KT&G 면접가니까 정관장 제품도 먹어보라고 주고 면접비도 주고 좋드만.. 면접 끝나고 돌아서면 나도 소비자라 면접비 준 기업, 한 준 기업 다 기억하고 있음. 여튼! 준다는데 받아야죠. 10월 16일까지 접수 중인 경기도 청년 면접수당 제출서류 ① 주민등록등본(발급일 표시, 전입일 표시, 주민등록번호 뒷자리 숨김) ② 면접확인서 면접확인서 제출이 어렵다면 ‘면접확인서 대체 서약서’와 함께 .. 2020. 9. 20.
오예스 콜드브루 후기! 오예스를 진짜 좋아합니다. 초코파이, 몽쉘통통, 커스타드 이런 종류 중 저는 오예스를 가장 사랑해요. 저희 시아버님은 커스타드 예찬론자이신데, 크기도 적당하고, 맛있고, 소화도 잘되고, 자기 전에 먹고 자도 아침이 편안하고!! 등등 그러신데 전 오예스를 좋아하는 이유 딱 두 가지 입니다. 맛있고, 먹으면 기분이 좋거든요. ㅎㅎ 오예스는 다양한 변종이 있죠. 고구마 오예스도 참 좋아했는데 지난 번 나왔던 카라멜 어쩌고 오예스가 제일 맛있었오요. 오렌지블러스인가 그거랑 수박은 그저 그랬구요 ㅎㅎ 근데 이번에 나온 오예스 콜드브루! 오예스 콜드브루는 이디야랑 콜라보해서 이디야의 콜드브루를 넣었데요. 커피랑 초코렛은 원래 궁합이 좋죠. 근데 오예스 콜드브루는 커피도 초코렛도 맛이 진해서 진짜 맛있어요. 와.. .. 2020. 9. 20.
코로나 음성 판정 후 자가격리 후기 제가 자가격리자가 되었어요. 사건의 순서는 금요일: 회사 사람들과 점심식사 일요일: 회사 사람 중 1인 발열 시작 월요일: 발열 증상있던 1인의 코로나 검사 화요일: 발열 증상있던 분 코로나 확진 출근 중에 대중교통에서 내려서 택시로 집에 옴. 자차로 보건소 이동해서 코로나 검사. 이건 사실 밀접접촉자라고 문자가 와야 보건소에서 검사를 해준데요. 저는 근데 확진자와 식사를 같이 했고, 마스크를 착용하고 회의를 했다. 근데 제가 10일 전 발열이 있어서 병원 방문 후 편도염과 비염으로 진단받고 토요일까지 해열제를 먹었으며, 일요일 밤 가벼운 열감이 있었고 체온이 37.3도 였으며 화요일 출근 전 7시 측정시 발열이 없었다. 그 이후 체온체크는 하지 못했다. 라고 구체적으로 말하니까 검사를 해주셨어요. 일단.. 2020. 9. 19.
트레온산 마그네슘(Magnesium L-Threonate) 마그네슘은 종류가 참 많습니다. 그 중에서 오늘은 트레온산 마그네슘에 대해 정리하려구요 트레온산 마그네슘(Magnesium L-Threonater, MgT, Mag T)은 작업 기억, 장·단기 기억을 강화하고, 동물 연구에서 학습을 강화하는 능력을 지닌 화합물로 특허받은 물질이예요. 2010년 매사추세츠 공대 과학자들에 의해 개발되었다고 합니다. 관련 연구 결과는 2010년 뉴런(Neuron) 학술지에 처음 실렸다고 하는데요, 트레온산 마그네슘을 동물에 섭취시킨 결과, 빠르게 뇌로 흡수되었다고 해요. 트레온산 마그네슘은 뇌로 흡수되어 뇌 시냅스 전 방출 영역의 수를 증사시켜 뇌 노화과정에서 특정적인 부분을 다시 젊게 만드는 것으로 확인되었다고 합니다. 인지장애, 뇌의 노화와 트레온산 마그네슘 2016년에.. 2020. 9. 15.
선릉역맛집 라피자노스트라 선릉역 1번출구 맛집 라피자노스트라.. 회사 근처라 어쩌다보니 자주가게된다 ㅋㅋㅋㅋ 최근에 꽂혀버린 뽈뽀올리오 매콤한 오일파스타인데 쭈꾸미가 들어있음 소스가 넘 맛있어서 접시를 핥고싶은 충동이 드는 파스타 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그리고 자주 같이 먹는 풍기피자 크으!! 버섯 좋아요!!또 뽈뽀올리오 ㅋㅋㅋ 국물 흥건 넘 좋음!!! 이거 떠먹는 재미로 갑이다 명은 스파게티니라서 얇고 좋은데 소스가 넘 맛있는 파스타라 그냥 떠먹게 숏 파스타로 나오는게 더 좋을 거 같아요또 같이 곁들인 풍기피자 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 버섯에 마늘칩이 아주 매력적 ㅎㅎ그 언제나 풍기피자만 먹는 건 아닙니다 ㅋㅋ 이건 블루베리치킨피자 얘도 맛있어요. 채소 씹히는 맛이 좋았던 상큼한 피자이간 카프리초사 던가... 대부분 런치를 먹었으니까 아마 맞을거예요.. 2020. 9. 14.
타트체리, 진짜 효능이 있을까요? 그리고 수면에 진짜 도움이 되는 것은? 요즘 타트체리가 인기인가봅니다. 슬슬 소문이 날 만큼 났는지... 저희 부모님도 얘기를 하시더라구요 저는 타트체리르 좀 오래전 그러니까 정확하게는 7년 전부터 알고있었어요. 원료회사 다닐때라 검토를 많이 했거든요 몽모랑시 타트체리.. 학명은 Prunus cerasus 이고 우리가 먹는 체리(Sweet cherry)와 다르게 쓴 맛이 많이 나는 체리이지요 맛이 없어요. 그리고 재배는 쉽죠. 그래서 많이 키워서 어디에 써먹어야 하니까 연구를 좀 했더라구요 제 개인적인 의견이지만, 블루베리, 크랜베리, 타트체리는 그런 애들이예요. 넓은 면적에서 큰 힘과 돈 안들이고 키울 수 있는 작물인데 맛이 없어요. 맛이 없기 때문에 새가 안 쪼아 먹는건 좋은데 사람도 안 좋아하니 문제라서, 이걸 해결하기 위해 기능성 연구.. 2020. 9. 14.
잠이 잘 안온다면, 꿀잠 영양제 마그네슘! 요즘 잠이 잘 안오시는 분들이 많은가봐요 천연 멜라토닌이 들어있다는 타트체리, 건강기능식품 기능성원료로 인정받은 감태추출물이 인기더라구요 해외에서는 수면과 관련해서는 마그네슘이 관심받고 있기도 합니다 2가 양이온인 마그네슘은 신경전단물질 수용체에 결합하고, 신경 세포 효소의 보조인자이므로 신경세포활동에 중요한 역할을 한다고 합니다. 우리 뇌에서는 기억력 유지와 통증 감지 등의 역할을 하는 NMDA 수용체라는 것이 있는데요, 이 수용체가 과도하게 활성화되면 뇌신경이 흥분되면서 예민해지기도 하고 잠이 잘 안오기도 해요. 그런데 마그네슘은 NMDA 수용체를 차단해주는 역할을 하기 때문에 신경을 이완시키고 잠을 잘 자게 하는 효과가 있습니다. 마그네슘이 부족하기 쉬운 사람은 1) 과음하는 사람, 2. 스트레스를.. 2020. 9. 13.
장 청소와 숙변. 과연 숙변이라는 것은 존재하는 것인가? 숙변이 변비의 원인? 숙변. 장청소. 굉장히 오랫동안 이슈가 되고 있는 단어입니다. 약국에 가도 되게 잘 보이는 곳에 장청소! 이런 단어들이 다 있고 그렇죠. 방도 제대로 청소하지 못하는데 장을 청소한다? 장을 다 쓸어버리는 걸까요? 장청소, 숙변. 이것은 무엇일까요?? 일단 숙변은 없다고 봐야 합니다 오래된 변? 몸에 쌓여있는 변? 장에 남아있는 변? 이것은 논문을 찾으려고 해도 뭐 제대로 된 단어를 모르겠더라구요 한글로 숙변이라고 논문을 찾아봤어요. 대장의 숙변성 천공 이런 논문이 나옵니다. 대장의 숙변성 천공??? 숙변이 대장의 천공을 유발한다고? 이것은 결장의 흉골 천공이라고 하여 매우 드문 질환으로 심한 장기 변비로 인하여 발생한 흉골 궤양에 의하여 발생한다고 합니다. 장기 변비를 숙변이라고 하는 것 같아요. 매우 .. 2020. 9. 11.
초유는 진짜 면역력을 증가시킬까? 식품은 언제나 유행을 돌고 돕니다. 작년에는 크릴오일이 쓸고 지나갔고, 그 전에는 새싹보리가 한바탕 휩쓸었죠 요즘은 타트체리랑 초유단백질이 유행인 것 같아요. 타트체리.. 얘는 나중에 얘기하겠습니다. 짧게 말하자면 국내에 소개된 지 오래 되었던 원료예요 브리핑을 몇 번이나 들었는지... 근데 그렇게 뛰어나게 좋았으면 개별인정을 받아서 건강기능식품이 되었겠지요 하하하 그리고 타트체리가 약간 국내에서는 천연 멜라토닌, 수면 이 쪽인 것 같던데 제가 브리핑을 들었을 때에는 근지구력 증가, 근육피로 감소 이런 쪽이었어요. 일단 타트체리는 뒤로 하고.. 초유에 대해서 정리해보겠습니다. 초유는 진짜 면역력을 높여줄까? 일단 면역이란 무엇일까요? 정관장 씨에프를 보면 뭔가 우리 몸을 지켜주는 방어막 같던데요 면역은 .. 2020. 9. 10.
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