Gallic acid 갈산
Gallic acid는 탄닌이 가수분해되어 생기는 성분입니다. 천연 항산화제로 사용되기도 하며, 우지와 대두유탁액에 대한 항산화효과가 우수하다고 합니다. 갈산이라고도 하는 gallic acid는 비만, 항산화, 고혈압, 항균, 항염, 혈당조절, 이상지혈증, 간기능 보호 등 굉장히 많은 효능이 밝혀져 있습니다. 우리나라에서는 gallic acid의 항암효과에 관한 연구가 많이 되어있는 편인데요, 저는 gallic acid의 다이어트 효과에 대해 얘기하겠습니다. 녹차 = 다이어트 이런 얘기 많이 아실거예요. 녹차 = EGCG = 다이어트 이런 공식이 일반화되어 있었는데요, 저는 gallic acid도 체중감량에 좋다는 점 알려드리고 싶어요. Gallic acid는 체중감량, 혈중 이상지혈증 감소 등에 대한 ..
2017. 1. 17.