유자향이 향긋한 LA 찹쌀파이~^^
가끔 만들어먹는 LA찹쌀파이입니다. 견과류가 많이 남을 때 아니면 과일청이나 요런 게 남을 때 만들어요 ㅎㅎ 아니면 명절에 이동하면서 먹기도 좋습니다. 이게 부스러기도 별로 없고, 콩이랑 견과류가 많이 들어가서 씹는 재미도 있고 소화도 잘되는거 같아서요 시부모님이랑 성묘갈 때 종종 만들어서 떠나요 저는 명절에 차례는 안지내서 별로 할 것도 없거든요..^^;; 명절선물이나 명절간식으로 참 좋습니다. [재료] 필수: 찹쌀가루, 베이킹파우더 또는 베이킹소다 , 우유, 설탕, 소금 선택: 바닐라오일(파우더)병아리콩, 통팥통조림, 완두콩배기, 피칸, 캐슈넛, 호두, 아몬드, 말린 무화과, 말린 과일 등 [방법] 찹쌀가루 500g, 설탕 150g, 소금 1티스푼, 베이킹소다 5g, 우유 200mL, 그리고 넣고 일..
2017. 1. 8.
