본문 바로가기
반응형

면역3

면역에 좋은 꽃송이버섯. 효능, 성분 그리고 먹는 방법 꽃송이 버섯 (Sparassis crispa) 요즘 면역력과 관련해서 꽃송이버섯이 인기예요. 원래는 야생의 귀한 버섯이었는데, 요즘 재배가 가능해지면서 더 이슈인 것 같아요. 풍성하게 생긴 모습이 컬리플라워와 비슷해서 외국에서는 콜리플라워 버섯으로 불리기도 합니다. 해외에서는 영국, 남쪽 유럽에서 잘 자란다고 하네요. 아시아에서는 한국, 중국, 일본에서 자라고 오세아니아인 호주에서도 자란데요. 은근 글로벌 버섯이예요. 꽃송이 버섯은 고온성 여름버섯이기 때문에 8~9월 초 고산지대의 침엽수 그루터기에서 잘 발생한다고 합니다. 그런데 고온, 고산지대, 침엽수 이 조건이 갖춰져야 하기 때문에 자연 상태에서도 매우 희귀한 버섯이고, 인공재배가 가능하긴 하지만 매우 어렵다고 해요. 그래서 가격이 .. ㅠㅠ 꽃송이.. 2021. 3. 1.
초유는 진짜 면역력을 증가시킬까? 식품은 언제나 유행을 돌고 돕니다. 작년에는 크릴오일이 쓸고 지나갔고, 그 전에는 새싹보리가 한바탕 휩쓸었죠 요즘은 타트체리랑 초유단백질이 유행인 것 같아요. 타트체리.. 얘는 나중에 얘기하겠습니다. 짧게 말하자면 국내에 소개된 지 오래 되었던 원료예요 브리핑을 몇 번이나 들었는지... 근데 그렇게 뛰어나게 좋았으면 개별인정을 받아서 건강기능식품이 되었겠지요 하하하 그리고 타트체리가 약간 국내에서는 천연 멜라토닌, 수면 이 쪽인 것 같던데 제가 브리핑을 들었을 때에는 근지구력 증가, 근육피로 감소 이런 쪽이었어요. 일단 타트체리는 뒤로 하고.. 초유에 대해서 정리해보겠습니다. 초유는 진짜 면역력을 높여줄까? 일단 면역이란 무엇일까요? 정관장 씨에프를 보면 뭔가 우리 몸을 지켜주는 방어막 같던데요 면역은 .. 2020. 9. 10.
코로나 (Covid-19) 예방과 커큐민 요즘 제가 관심을 갖고 있는 파이토케미컬은 커큐민입니다. 일단 C3, Meriva, longvida 같은 브랜드가 따로 있을 정도로 정제한 후 인체 흡수 등을 고려한 표준화된 공법으로 만들어졌기 때문에 항상 관심은 있었는데요, 마침 우리나라에 롱비다가 유통되기 시작했고, 커큐민은 면역과 밀접한 관계가 있어 요즘 같이 면역체계에 관심이 많을 때 떠오르는 파이토케미컬이 아닐까 싶어서요. 아직까지 코로나에 대해 입증된 효과적인 약도 없고 당연히 파이토케미컬도 없습니다. 다만, 커큐민은 수 많은 연구에서 항염증, 항산화, 항균, 항바이러스 등의 다양한 유익한 효과가 밝혀져 있고 메커니즘도 상당히 밝혀져 있기 때문에, 코로나 예방, 치료 또는 휴유증 관리에 적용해보거나 관련 연구를 수행할 우선 순위가 될 것이라고.. 2020. 9. 3.
반응형