회를 즐겨먹지는 않지만
가끔 연어회는 진짜 너무 먹고 싶을때가 있어요
특히 생연어회!
훈제연어를 접했을 때에는 난 연어랑 안맞는 사람인가봐
했었는데요
이게 무슨 일이야...
생연어회를 알고나서는 완전 ㄷㄷ
연어는 나의 취향, 나의 사랑!!
지금은 오로라연어도 새벽배송으로
문 앞에 바로 오긴하는데..
그래도 연어회가 아직 막 흔하고 그런 음식은 아니예요
별미!!
이마트가 한동안 진짜 연어회로 유명했어요
연어회와 연어초밥
그것도 생연어회랑 생연어초밥!!!!
요즘엔 이마트 뿐 아니라 홈플러스 등 여기저기에서
생연어회와 생연어초밥을 구할 수 있죠
게다가 저녁 늦게 가면 할인까지!!
근데 신선식품이라 할인되는걸 먹어도 되는지 좀 개운하지 않을떄가 있어요 ㅎㅎ
가끔 이마트 트레이더스를 가는데요,
여기는 코스트코랑 다르게 회원비도 없어서 편하고
그리고 생연어회를 푸짐하게 즐길 수 있어서 좋아요
물론 코스트코 생연어가 엄청 싸긴하지만
양이 넘 많아서 한 번 구입할 때 약 4만원정도를 지불하게 되는데요,
저처럼 두 명이 사는데 한 명은 회를 안좋아하는 경우에는..
그거 너무 부담이거든요..
이마트트레이더스는 딱 두명이 즐겁게 먹을 분량~!
광어+연어 모듬회입니다.
즉, 광연회!!
가격은 21980원으로 22000원 정도이구요
저는 가끔 친구랑 둘이 이마트 트레이더스에 가서
요거 한 팩 가서 푸드코트에서 먹고 오고 그래요
요기 안에 레몬, 초장, 간장, 와사비 다 들어있어서
뭐 더 필요한게 없거든요 ㅎㅎ
이마트 트레이더스 광연회에 가장 좋은 점은
눈으로 보고 고르니까 내가 먹기좋은 제품을 고를 수 있고
연어회가 몸통, 뱃살 등 고르게 들어있어서
담백함과 농후하고 기름진 맛을 느낄 수 있고
광어회는 숙성이 잘 되어서
찰지고 쫄깃하면서 고소하고
지느러미 살을 같이 주니까 광어의 기름지고 찰지면서 농후한 맛까지
다 즐길 수 있어요
생연어회는 두툼두툼해서 입 안에서 퍼지는 맛이 최고구요
광어는 두툼한데 입 안에서 쫄깃하게 탄력있는 맛이 좋아요.
특히 광어 지느러미는 귀한 부위인데 이게 항상 같이 들어있어서 참 좋습니다.
집에서 먹는다면 잘 익은 묵은지를 씻어서 준비하고
양파를 채썰어 준비했을텐데요.
묵은지는 쫄깃하고 찰진 광어랑 먹고
양파는 고소하고 통통한 연어랑 같이 먹으면
한결 더 맛있을 거 같아요.
어머 쓰다보니 배고프다.ㅜㅜ
생연어회는 노량진에서 직접 사서 먹었을때가 가장 저렴했는데요
푸짐하게 먹은 건 이마트 트레이더스!
다음엔 집에서도 와인과 같이 먹어봐야겠어요
연어회와 와인..
매번 와인사러가서 연어회에 잘 어울리는 와인 물어보고는
타이밍은 안맞아서 그 와인 다른 음식과 먹고 그래요 ㅋㅋㅋ
이마트 트레이더스에 초밥도 다양하게 있고 그렇긴한데
저는 저렴하게 회를 왕! 먹고 싶어서 회만 주로 삽니다.
이마트 트레이더스 추천상품은 소불고기! 그리고 연어회!!
소불고기는 사진이 없는데요,
요거 소분해서 냉동실에 쟁여놓으면 그렇게 든든해요 ㅎㅎ
강추강추!!
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